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Coberturas y rellenos

Glaze Topping Corbertura Plata

Dé a sus tartas y postres bavarois un aspecto lujoso con las coberturas de glaseado FunCakes. Remueva la cobertura de glaseado, o gel frío, antes de usarla y, a continuación, aplique con una espátula una bonita capa de espejo sobre la tarta. Las coberturas de glaseado están disponibles en diferentes colores y sabores y, gracias a su hermoso brillo, aportan a sus tartas un toque extra.

Glaze Topping Corbertura Plata

jarabe de glucosa, agua, gelificante: E440, E401, E407, corrector de acidez: E330, colorante: E171, corrector de acidez: E331, E327, E341, conservador: E202.

Puede contener trazas de: soja, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Conservar en lugar fresco y seco, 8-20°C.

Valor nutricional por cada 100 g

Valor energético1071 kJ / 252 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono63 g
de los cuales azúcares63 g
Proteínas0 g
Sal0,2 g
  • 375 g (F54390)

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Preparación de Glaze Topping Corbertura Plata

1

Remover bien la cobertura antes de usarla

2

Aplicar la cobertura a la tarta con una espátula y alisar.

Consejo Utilice lámina de acetato alrededor de su tarta bavarois para aplicar la cobertura de glaseado aún más apretada.

La cobertura de glaseado FunCakes sólo es adecuada para aplicar sobre una tarta plana. ¿Quiere cubrir también los lados de su tarta con una capa de espejo o, por ejemplo, cubrir completamente una tarta de cúpula? Entonces elija FunCakes Mirror Glaze.

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