Chocolate Christmas cake
Bereit für eine Reise in die Welt des Schokoladengenusses? Unser Chocolate Christmas Cake ist die perfekte Leckerei für die Feiertage und wird mit unseren brandneuen Schokoladendekorationen festlich in Szene gesetzt. Freue dich auf ein köstliches Backabenteuer voller Backspaß und dem zauberhaften Flair der Weihnachtszeit.
Was Sie brauchen, um Ihre chocolate christmas cake:
Zutaten
- 150 g FunCakes Mix for Choco Sponge Cake
- 200 g FunCakes Mix for Buttercream
- FunCakes Chocolate Decorations Candy Cane
- FunCakes Chocolate Decorations Xmas Figurines
- FunCakes Chocolate Decorations Santa
- Van Houten Rich Deep Brown Cocoa Powder
- 250 gungesalzene Butter
- 230 ml Wasser
- 2 Eier (approx. 100 g)
Notwendigkeiten
- FunCakes Bake Release Spray
- Wilton Decorator Preferred® Deep Round Baking Pan Ø 15x7,5 cm
- Wilton Cake Leveler 25cm
- Wilton Basic Turntable
- Wilton Cooling Grid
- Wilton Comfort Grip Spatela Angled 22,5 cm
- Wilton Parchment Paper
- PME Scraper
Heize den Ofen auf 180 °C vor (160 °C Umluft) und fette die Backform mit FunCakes Bake Release Spray ein.
Bereite 150 g FunCakes Mix für Choco Sponge Cake nach den Anweisungen auf der Verpackung zu. Gib den Schokoladenbiskuitteig in die Backform und backe den Kuchen etwa 30–35 Minuten, bis er gar ist. Lasse den Kuchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Bereite 200 g FunCakes Mix für Buttercreme nach den Anweisungen auf der Verpackung zu. Siebe 2–3 Esslöffel Kakaopulver über die Buttercreme und verrühre alles gründlich, bis eine schöne Schokoladen-Buttercreme entsteht. Die Menge des Kakaopulvers kannst du natürlich ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Schneide den Kuchen mit einem Tortenschneider zwei- bis dreimal waagerecht durch und fülle die einzelnen Böden mit der Schokoladen-Buttercreme. Bestreiche die Torte anschließend rundherum mit der Creme. Lasse sie im Kühlschrank fest werden und trage danach eine zweite Schicht Buttercreme auf. Stelle die Torte erneut in den Kühlschrank, damit sie fest werden kann.
Dekoriere die Torte schön mit den FunCakes Weihnachts-Schokoladendekorationen.
