
Chocolate Christmas cake
¿Listo para sumergirte en un mundo de delicioso chocolate? Nuestro Pastel Navideño de Chocolate es el dulce perfecto para las fiestas, decorado con nuestras nuevas Decoraciones de Chocolate. Prepárate para una deliciosa aventura llena de la alegría de la repostería y la magia de la temporada.
Lo que necesita para chocolate christmas cake:
Ingredientes
- 150 g FunCakes Mix for Choco Sponge Cake
- 200 g FunCakes Mix for Buttercream
- FunCakes Chocolate Decorations Candy Cane
- FunCakes Chocolate Decorations Xmas Figurines
- FunCakes Chocolate Decorations Santa
- Van Houten Rich Deep Brown Cocoa Powder
- 250 g mantequilla sin sal
- 230 ml agua
- 2 huevos (approx. 100 g)
Materiales
- FunCakes Bake Release Spray
- Wilton Decorator Preferred® Deep Round Baking Pan Ø 15x7,5 cm
- Wilton Cake Leveler 25cm
- Wilton Basic Turntable
- Wilton Cooling Grid
- Wilton Comfort Grip Spatela Angled 22,5 cm
- Wilton Parchment Paper
- PME Scraper
Precalienta el horno a 180 °C (160 °C si es un horno con ventilador) y engrasa el molde para hornear con el FunCakes Bake Release Spray.
Prepara 150 g de FunCakes Mix para Choco Sponge Cake siguiendo las instrucciones del envase. Vierte la masa de chocolate en el molde para hornear y hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, hasta que esté listo. Después de hornearlo, déjalo enfriar sobre una rejilla.
Prepara 200 g de FunCakes Mix para Buttercream siguiendo las instrucciones del envase. Tamiza 2-3 cucharadas de cacao en polvo sobre la buttercream y mezcla bien hasta obtener una deliciosa crema de mantequilla de chocolate. Por supuesto, también puedes ajustar la cantidad de cacao en polvo a tu gusto.
Corta el bizcocho 2 o 3 veces con un nivelador de tartas y rellénalo y cúbrelo por completo con la buttercream de chocolate. Déjalo reposar en el frigorífico para que se endurezca y, a continuación, aplica una segunda capa de buttercream. Vuelve a dejarlo reposar en el frigorífico para que se firme.
Decora la tarta con las Decoraciones Navideñas de Chocolate de FunCakes.





