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Coberturas y rellenos

Preparado para Mousse Natural

Prepara fácilmente un delicioso y esponjoso bavarois con esta mezcla de FunCakes. ¡Sólo tienes que añadir nata montada y agua! Este bavarois está delicioso sobre un fondo de galleta crujiente, como relleno de su bizcocho o como postre con fruta fresca. Disponible en diferentes sabores, o añada una de las muchas pastas de sabores FunCakes al bavarois natural para crear cualquier sabor deseado.

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Preparado para Mousse Natural

azúcar, dextrosa, gelatina (cerdo), lactosa (leche), espesante: E412.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, soja.

Conservar en lugar seco, a temperatura ambiente. No exponer a cambios de temperatura ni a fuentes de calor.

Valor nutricional por cada 100 g

Valor energético1647 kJ / 394 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono87 g
de los cuales azúcares87 g
Proteínas9,8 g
Sal0,1 g
  • 150 g (F54335)
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Preparación de Preparado para Mousse Natural

1

Prepare la nata montada hasta obtener picos suaves.

¡Para una ración de bavarois: utilice 50 g de mezcla, 250 ml de nata montada y 60 ml de agua.

2

Mezcle la mezcla de bavarois con agua tibia e incorpore esta mezcla a la nata montada.

¡Añada una de las muchas FunCakes Pastas de sabores para crear su propio sabor!

3

Procese la bavarois directamente en una tarta o postre y endurezca en el frigorífico durante aprox. 1 hora.

Vuelva a utilizar una de las muchas Pastas de sabores FunCakes para crear su propio sabor!

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La mezcla FunCakes para Bavarois es resistente a la congelación. Por lo tanto, esta mezcla combina muy bien con el Glasé Espejo de FunCakes. Prepara un bonito bizcocho de bavarois, congélalo y vierte el glaseado espejo por encima.

Debido a la bonita parte superior plana y uniforme que se puede crear con bavarois, esta mezcla también se puede combinar bien con un Glaze Topping de FunCakes. Para ello, coloque una lámina de acetato en el interior de su molde desmontable y añada el bavarois sobre un fondo de galleta. En este caso, deja cuajar la bavarois en la nevera durante al menos 2 horas, para que se asiente bien. Por último, vierta la cobertura de glaseado sobre el bavarois, creando una bonita capa brillante.

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