FunCakes Mix für Enchanted Cream® Erdbeer
Eine unserer charakteristischen Backmischungen: die Enchanted Cream®. Und das nicht ohne Grund, denn diese Mischung ist wirklich himmlisch lecker. Deshalb gibt es sie neben der natürlichen und der Schoko-Variante auch in dieser Strawberry Edition! Die Creme ist genauso weich und luftig, wie Sie es von der normalen Enchanted Cream® gewohnt sind, aber mit einem herrlich süßen Erdbeergeschmack und einer zarten pastellrosa Farbe. Der Erdbeergeschmack stammt aus einem natürlichen Erdbeeraroma, hergestellt aus echten Erdbeeren. Sie verwenden die Creme als Füllung zwischen Ihren Kuchen oder als Topping auf Cupcakes.
FunCakes Mix für Enchanted Cream® Erdbeer
Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Emulgator: E471, E472f, gehärtet Pflanzenfett (Kokosnuss), teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milcheiweiß, Dextrose, Milchpulver (mager), Stabilisator: E450, E263, E339, E516, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Farbstoff: E129, Trennmittel: E341.
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2219 kJ / 530 kcal |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,1 g |
- 450 g (F11240)
- 900 g (F11245)
Die Mischung, das Wasser und die Milch in eine Schüssel geben.
Für 1 Portion 150 g Mischung, 100 ml Wasser und 100 ml Milch verwenden. Eine Portion Enchanted Cream® reicht aus, um 2 Schichten zu füllen und 1 Kuchen (Ø25 cm) zu bedecken oder um etwa 24 bis 30 Cupcakes zu verwirbeln.
Tipp! Falls gewünscht, können Sie die Mischung auch nur mit Milch (200 ml) oder nur Wasser (200 ml) zubereiten, um sie entweder cremiger oder weniger cremig zu machen.
Setzen Sie einen Schneebesen auf Ihren Mixer.
Mixen Sie 3 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit.
