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Farbstoffe

Lebensmittelfarbe Gel Rot

Den perfekten Farbton finden Sie mit den FunCakes Food Colour Gels. Diese hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe eignet sich zum Färben von Teig, Cremes, Teig, Zuckerguss, Zuckerpaste, Marzipan und Gummimasse. Mit nur wenigen Tropfen erzielen Sie bereits satte und leuchtende Farben! Einfach zu dosieren dank der praktischen Tube. Die Lebensmittelfarbgels sind in über 20 verschiedenen Farben erhältlich. Sind Sie also bereit für einen großen Farbklecks? Los geht’s!

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Lebensmittelfarbe Gel Rot

Glycerol, Propylenglykol, Farbstoff: E124, E129, E122, E104, Emulgator: E551.

E124, E129, E122, E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

An einem kühlen, dunklen Ort bei 15-20°C lagern.

Halal

Nährwerte pro 100 g

Energie0 kJ / 0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
  • 30 g (F44100)
  • Old SKU: FC50010
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Zubereitung von Lebensmittelfarbe Gel Rot

1

Geben Sie die gewünschte Menge Farbstoff in den Teig, die Sahne oder die Zuckerpaste.

Tipp! Für schöne, leuchtende Farben genügen bereits einige Tropfen. Geben Sie also nicht gleich zu viel hinzu. Sie können jederzeit mehr hinzufügen, wenn Sie eine intensivere Farbe wünschen.

2

Kneten oder rühren Sie gut, bis der Farbstoff vollständig vermischt ist.

Tipp! Leuchtendes Rot und tiefes Schwarz sind schwierige Farben. Ist Ihnen die Farbe nicht intensiv genug? Lassen Sie Ihre Zuckerpaste, Ihr Marzipan oder Ihre Buttercreme über Nacht ruhen, damit die Farbe noch besser einziehen kann. Achten Sie darauf, dass Sie Ihr Produkt gut verpacken, damit keine Luft eindringt, und stellen Sie Ihre Buttercreme in den Kühlschrank. Kneten oder mischen Sie am nächsten Tag erneut und Sie werden sehen, dass sich Ihre Farbe perfekt entwickelt hat!

3

Geben Sie einen zusätzlichen Tropfen hinzu, wenn Sie eine tiefere oder hellere Farbe wünschen, und rühren oder kneten Sie erneut gut.

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Die Lebensmittelfarbgele sind die am stärksten konzentrierten Lebensmittelfarben in unserem Sortiment. Ein paar Tropfen genügen für schöne Farben! Die Tube ist so konzipiert, dass sich das Gel leicht dosieren lässt und dank des Klappverschlusses bleiben die Tube, Ihre Arbeitsfläche und Ihre Hände sauber.

Bereit, einen Regenbogenkuchen zu probieren? Aber ja! Die Lebensmittelfarbgele sind temperaturbeständig bis zu 200°C. Färben Sie also Ihren Teig für einen zusätzlichen Überraschungseffekt beim Anschneiden des Kuchens!

Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximal verwendbare Dosis: 1 g/kg.

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Rezepte