Geschmacksfondant Marshmallow
FunCakes Zuckerpaste ist flexibel, glatt und aufgrund ihrer feinen Struktur und Formbarkeit leicht zu verarbeiten. Dank der satinierten Oberfläche ist die FunCakes-Zuckerpaste perfekt geeignet, um eine Torte sauber zu überziehen und scharfe Kanten zu erzeugen. Diese aromatisierte Zuckerpaste hat einen köstlichen Marshmallow-Geschmack. Die perfekte Methode, um Ihren Torten einen überraschenden Effekt zu verleihen.
Geschmacksfondant Marshmallow
Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Aroma, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330.
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.
An einem kühlen, dunklen Ort bei 15-20°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1687 kJ / 404 kcal |
Fett | 6,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
Kohlenhydrate | 85,1 g |
davon Zucker | 82,9 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,1 g |
- 250 g (F20440)
- 1 kg (F20445)
Lassen Sie den Rollfondant auf Umgebungstemperatur kommen.
Kneten Sie den Rollfondant fest, bis er glatt und elastisch ist.
Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen (2-3 mm dick).
Sind beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern sichtbar? Nochmals fest kneten, bis die Kanten beim Ausrollen glatt sind. Dann ist der Rollfondant gebrauchsfertig.
Drehen Sie den Rollfondant ein Viertel, um ein Anhaften zu verhindern.
Bedecken Sie Ihren Kuchen mit der Zuckerpaste oder schneiden Sie Formen aus.
Tipp! Verwenden Sie die Zuckerpaste zum Überziehen Ihrer Torte? Achten Sie darauf, Ihre Torte zuerst mit einer dünnen Schicht Buttercreme zu überziehen.
FunCakes Zuckerpaste ist weich, biegsam und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus. Dank ihrer großen Verzeihbarkeit ist die Zuckerpaste sowohl für den Anfänger als auch für den Profi geeignet. Die Zuckerpaste ist in nicht weniger als 40 Farben erhältlich! Unser reguläres Sortiment hat einen angenehmen Vanillegeschmack, aber wir haben auch eine Reihe von aromatisierter Zuckerpaste. Diese aromatisierte Zuckerpaste hat eine weiße Farbe und einen leckeren Marshmallow-Geschmack. Sie lässt sich leicht mit den FunCakes-Farbstoffen einfärben. Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie die Zuckerpaste nach dem Färben in Plastikfolie einwickeln und mindestens eine Stunde lang ruhen lassen. Sie entwickelt dann eine tiefere Farbe. Danach noch einmal kräftig durchkneten und für die weitere Verwendung ausrollen.
Möchten Sie aus der Zuckerpaste Formen ausschneiden, dann sind Ihnen saubere und scharfe Ausschnitte sicher. Und wussten Sie, dass Sie mit FunCakes-Zuckerpaste auch modellieren können? Kreieren Sie lustige Formen und Figuren, mit denen Sie Ihren Kuchen dekorieren können! Geben Sie dazu einen vollen Teelöffel FunCakes CMC-Tylo Pulver auf 250 g Zuckerpaste und ggf. etwas Wasser. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker oder Magic Roll-Out Powder ausrollen.
Für einen runden Kuchen von 20 cm Durchmesser benötigen Sie etwa 500 g Zuckerpaste.