Geschmackpaste Mandarine
Mit den FunCakes Geschmackpasten verleihen Sie Ihrer Bavarois, Enchanted Cream® oder Buttercreme ein frisches Fruchtaroma, ein zartes Nussaroma oder ein intensives Kaffeearoma. Die Pasten vertragen auch die Hitze des Backofens, so dass Sie sie Ihrem Muffin- oder Biskuitteig hinzufügen können. Ein überraschender Effekt für Ihre Torte! Sie mögen etwas Abwechslung? Dann sollten Sie immer ein paar Geschmackpasten zu Hause haben.
Geschmackpaste Mandarine
Glukosesirup, Mandarinensaft (30%), Zucker, Alkohol (1%), Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E440, natürliches Aroma (Mandarin), Farbstoff: E120, E100.
Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch.
Dunkel lagern, 8-25°C.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1214 kJ / 290 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69,4 g |
| davon Zucker | 56,5 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
- 120 g (F56260)
Fügen Sie die Aromapaste nach und nach hinzu und probieren Sie zwischendurch, ob sie wie gewünscht ist. Für den Teig die empfohlene Dosierung beibehalten oder etwas mehr, wenn bei hoher Temperatur (über 200°C) gebacken wird.
Tipp! Fällt es Ihnen schwer, die richtige Menge zu bestimmen? Lesen Sie mehr darüber in diesem Blog.
Neben Cremes, Bavarois und Eiscreme können die FunCakes-Geschmackpasten auch in den Teig gegeben werden und eignen sich daher zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Geben Sie die empfohlene Dosierung in den Teig. Wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200 °C), fügen Sie etwas zusätzliche Aromapaste hinzu, da dies die Stärke des Aromas abschwächen kann. Die Aromapaste kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.
