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Farbstoffe

Lebensmittelfarbe Gel Violett

Den perfekten Farbton finden Sie mit den FunCakes Food Colour Gels. Diese hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe eignet sich zum Färben von Teig, Cremes, Teig, Zuckerguss, Zuckerpaste, Marzipan und Gummimasse. Mit nur wenigen Tropfen erzielen Sie bereits satte und leuchtende Farben! Einfach zu dosieren dank der praktischen Tube. Die Lebensmittelfarbgels sind in über 20 verschiedenen Farben erhältlich. Sind Sie also bereit für einen großen Farbklecks? Los geht’s!

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Lebensmittelfarbe Gel Violett

Glycerol, Propylenglykol, Farbstoff: E133, E551.

An einem kühlen, dunklen Ort bei 15-20°C lagern.

Halal

Nährwerte pro 100 g

Energie0 kJ / 0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
  • 30 g (F44120)
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Zubereitung von Lebensmittelfarbe Gel Violett

1

Geben Sie die gewünschte Menge Farbstoff in den Teig, die Sahne oder die Zuckerpaste.

Tipp! Für schöne, leuchtende Farben genügen bereits einige Tropfen. Geben Sie also nicht gleich zu viel hinzu. Sie können jederzeit mehr hinzufügen, wenn Sie eine intensivere Farbe wünschen.

2

Kneten oder rühren Sie gut, bis der Farbstoff vollständig vermischt ist.

3

Geben Sie einen zusätzlichen Tropfen hinzu, wenn Sie eine tiefere oder hellere Farbe wünschen, und rühren oder kneten Sie erneut gut.

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Die Lebensmittelfarbgele sind die am stärksten konzentrierten Lebensmittelfarben in unserem Sortiment. Ein paar Tropfen genügen für schöne Farben! Die Tube ist so konzipiert, dass sich das Gel leicht dosieren lässt und dank des Klappverschlusses bleiben die Tube, Ihre Arbeitsfläche und Ihre Hände sauber.

Bereit, einen Regenbogenkuchen zu probieren? Aber ja! Die Lebensmittelfarbgele sind temperaturbeständig bis zu 200°C. Färben Sie also Ihren Teig für einen zusätzlichen Überraschungseffekt beim Anschneiden des Kuchens!

Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximal verwendbare Dosis: 10,4 g/kg.

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Rezepte