Cake Lace Ready to Use Blanc Perle
FunCakes Ready to Use Cake Lace permet de créer facilement des décorations élégantes, semblables à de la dentelle, avec un aspect raffiné et professionnel. Parfaite pour les gâteaux de mariage et de fête, cette dentelle à gâteau ajoute des détails délicats d’aspect professionnel, tout en étant étonnamment simple à utiliser. Versez simplement la dentelle sur un tapis à gâteau de votre choix pour créer le motif que vous souhaitez. Faites chauffer au four et ajoutez-la à votre gâteau, vos cupcakes ou vos biscuits.
Cake Lace Ready to Use Blanc Perle
eau, épaississant : E1520, E466, émulsifiant : E433, acidifiant : E330, conservateur : E202, colorant : E174, E172
Peut contenir des traces de : lait, soja et sulfite.
À conserver dans un endroit sec, entre 12 et 22 °C.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 100 kJ / 24 kcal |
| Grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 4,5 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,68 g |
- 200 g (F54945)
Préchauffez le four à 95 °C (four à convection 80 °C).
Versez le gel sur un tapis à dentelle à gâteau de votre choix et répartissez-le uniformément à l’aide d’une spatule.
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 12 à 18 minutes.
Vérifiez soigneusement si vous pouvez décoller la dentelle du tapis. Oui ? Appliquez la dentelle sur votre gâteau, vos cupcakes ou vos biscuits !
Sinon, remettez-la brièvement au four et vérifiez à nouveau. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’elle se détache facilement.
- Créez des décorations en dentelle élégantes avec un minimum d’effort, idéales pour les gâteaux de mariage et les créations pour les occasions spéciales.
- Sans E171, avec un superbe aspect nacré.
- Prêt à l’emploi et soigneusement emballé dans un tube pratique, il est facile à appliquer et à conserver.
- Reste souple après préparation, ce qui facilite sa manipulation et son transport.
- Convient pour une utilisation sur de la pâte à sucre, de la ganache, de la crème au beurre meringuée suisse ou de la crème au beurre ferme.
- Lorsqu’il est utilisé sur du chocolat, il peut être nécessaire d’utiliser de la colle comestible pour le faire adhérer.
- Conseils de conservation : conservez la dentelle à gâteau finie entre des feuilles de papier sulfurisé, enveloppez-la hermétiquement dans du papier aluminium et conservez-la à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.
