Spiesjes met wafels en aardbeien
Voor een leuke en lekkere picknick hoef je je huis niet uit! Spreid een kleedje uit in de achtertuin en bak wat lekkers! Deze spiesjes met wafels en aardbeien kunnen zeker niet ontbreken.
Wat heb je nodig voor jouw spiesjes met wafels en aardbeien:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Belgische Wafels
- 50 g FunCakes Chocolade Melts Puur
- 150 g ongezouten roomboter
- 175 ml water
- 1 ei (circa 50 g)
- Aardbeien
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Fineliner Spuitzakken
- Wafel ijzer
- Saté prikkers
Verwarm het wafelijzer.
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Belgische Wafels zoals aangegeven wordt op de verpakking. Spray de bakplaten in met bakspray. Maak kleine bolletjes van 15 – 20 gram en leg per plaat twee balletjes diagonaal neer. Bak de mini wafels in ongeveer 3 – 4 minuten lichtbruin en gaar.
Snijd alle aardbeien doormidden. Rijg aan een saté prikker om en om een mini wafel en halve aardbei.
Doe 50 gram chocolade melts in een voor de magnetron geschikte kom. Smelt op maximaal vermogen (± 800 W) in de magnetron. Roer elke 15 – 20 seconden de chocolade goed door, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt. Stop met verwarmen zodra de chocolade bijna volledig gesmolten is (kleine stukjes mogen nog zichtbaar zijn). Doe de gesmolten chocolade in een fineliner spuitzak. Knip een klein puntje van de spuitzak af en drizzle de chocolade over de stokjes.
