Mix voor Double Choco Chip Cookies
Crunchy van buiten, chewy van binnen. Met deze FunCakes bakmix maak je de allerlekkerste Double Choco Chip Cookies. De chocoladestukjes zitten al in de mix, het enige wat jij hoeft toe te voegen om deze heerlijke cookies te maken is boter, eieren en water!
Mix voor Double Choco Chip Cookies
Suiker, tarwebloem, chocoladestukjes (suiker, cacaomassa, cacaoboter, E319), cacaopoeder (3%) (mager), zout, rijsmiddel: E450, E500, aroma.
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan sporen bevatten van: ei, melk, lupine.
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 1689 kJ / 403 kcal |
| Vet | 3,3 g |
| waarvan verzadigd | 1,8 g |
| Koolhydraten | 81,7 g |
| waarvan suikers | 54 g |
| Eiwitten | 4,3 g |
| Zout | 1 g |
- 400 g (F10180)
Gebruik voor deze koekjes 400 g mix, 1 ei (50 g), 80 g boter en 8 ml water. Hiermee maak je ongeveer 10-12 grote koekjes van Ø 7-10 cm.
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Doe de mix, boter, ei en het water in een kom.
Mix 5 minuten op medium snelheid tot een deeg.
Maak van het deeg een rol van Ø 5cm en verpak deze in plastic folie.
Tip! Je kunt deze rol ook bewaren in de vriezer zodat je altijd koekjes op voorraad hebt die je dan alleen nog even hoeft af te bakken!
Laat het deeg een uur opstijven in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 150°C).
Snijd de rol deeg in plakken met een dikte van 2 cm.
Plaats de plakken deeg op een met bakpapier beklede bakplaat met 5 cm afstand tussen elkaar.
Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 13-16 minuten gaar.
