Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Fondant

Smaakfondant Kokos

De kokos smaakfondant is ideaal voor het bekleden en versieren van taarten, koekjes, cupcakes en meer! Deze smaakfondant met kokosmaak geeft je creaties een extra dimensie. Je kunt de fondant ook gebruiken voor een laagje tussen je taart.

Smaakfondant Kokos

Suiker (79%), glucosestroop, plantaardig vet (palmpit, palm), water, bevochtigingsmiddel: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, natuurlijk aroma, voedingszuur: E330, conserveermiddel: E200.

Kan sporen bevatten van: amandelen.

Koel en donker bewaren, 15-20°C.

Glutenvrij gecertificeerd (NL-090-113)

Voedingswaarden per 100g

Energie1652 kJ / 390 kcal
Vet5,3 g
waarvan verzadigd3,9 g
Koolhydraten85,7 g
waarvan suikers84,8 g
Eiwitten0 g
Zout0,1 g
  • 250 g (FC96345)

Andere producten

Bereidingswijze

1

Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.

2

Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.

3

Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen.

Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.

Tip! Combineer de ananas en kokos smaakfondant voor een lekkere alcoholvrije Pina Colada smaak.

De rolfondant van FunCakes heeft een verbeterde rolkwaliteit en een soepele textuur waardoor deze gemakkelijk te verwerken is. Na verwerking hard de rolfondant uit.

Voor een ronde taart met een doorsnede van 24/26 cm heb je circa 500 gram fondant nodig om de taart in zijn geheel te kunnen bekleden. Voor strikken en decoraties kun je per 250 gram fondant, 1 volle theelepel tylo poeder en eventueel een beetje vocht toevoegen. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje poedersuiker.