Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Fondant

Smaakfondant Framboos

Deze smaakfondant heeft een lekkere frambozen smaak! De fondant is ideaal voor het decoreren van taarten, cupcakes en koekjes. Je kunt de fondant ook gebruiken voor een laagje tussen je taart, dit geeft je creaties een extra dimensie.

Smaakfondant Framboos

Suiker (79%), glucosestroop, plantaardig vet (palmpit, palm), bevochtigingsmiddel: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, voedingszuur: E330, hibiscus concentraat, natuurlijk aroma, emulgator: E471, conserveermiddel: E200, kleurstof: E122, E129. E122, E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

Kan sporen bevatten van: amandelen.

Koel en donker bewaren, 15-20°C.

Kosher gecertificeerd
Glutenvrij gecertificeerd (NL-090-047)

Voedingswaarden per 100g

Energie1649 kJ / 390 kcal
Vet5,3 g
waarvan verzadigd3,7 g
Koolhydraten85,5 g
waarvan suikers84,6 g
Eiwitten0 g
Zout0,1 g
  • 250 g (FC96150)

Andere producten

Bereidingswijze

1

Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.

2

Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.

3

Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen.

Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.

De rolfondant van FunCakes heeft een verbeterde rolkwaliteit en een soepele textuur waardoor deze gemakkelijk te verwerken is. Na verwerking hard de rolfondant uit.

Voor een ronde taart met een doorsnede van 24/26 cm heb je circa 500 gram fondant nodig om de taart in zijn geheel te kunnen bekleden. Voor strikken en decoraties kun je per 250 gram fondant, 1 volle theelepel tylo poeder en eventueel een beetje vocht toevoegen. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje poedersuiker.