Waar ben je naar op zoek?

Mix voor Ruby Cake

De nieuwste soort chocolade, Ruby, is roze (!), romig zoals we gewend zijn van chocolade en met een subtiel zuur smaakje. Zo lekker dat wij daar natuurlijk wel een cake van móesten maken. Met deze bakmix bak je dus een roze cake met een fruitige smaak en stukjes wittte chocolade en cranberries! Deze zitten al in de mix, jij hoeft er dus alleen nog maar boter en eieren aan toe te voegen. Leuk detail: de mix is wit en zal roze kleuren nadat deze gemixt wordt met de boter en eieren. Een beetje magie dus, waardoor het de perfecte cake is om met kinderen te bakken! Gebruik ‘m voor het bakken van een taart, (loaf) cake of cupcakes.

Mix voor Ruby Cake

Suiker, tarwebloem, witte chocolade (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, magere melkpoeder), witte chocolade (natuurlijk vanille aroma, E322), chocoladestukjes (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa), chocoladestukjes (E322, E330, natuurlijk vanille aroma), cranberry (gedroogd), rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E472b, E477, zout, glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: E415, kleurstof: E120, plantaardige olie en vet (zonnebloem).

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, lupine.

Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100g

Energie1642 kJ / 392 kcal
Vet3,3 g
waarvan verzadigd1,9 g
Koolhydraten85,5 g
waarvan suikers50,1 g
Eiwitten4 g
Zout1,3 g
  • 400 g (F10190)
  • Oude SKU: 38301

Andere producten

Bereidingswijze van Mix voor Ruby Cake

1

Gebruik voor deze cake 400 g mix, 4 eieren (200 g) en 200 g boter.

Tip! Met dezelfde hoeveelheden bak je ook 12-15 cupcakes.

2

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.

3

Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C).

4

Meng de mix, eieren en boter in een kom.

5

Plaats een vlindergarde op je mixer.

6

Mix in 4 minuten op medium snelheid tot een glad beslag.

7

Vet een 25 cm cakeblik in met FunCakes Bake Release Spray.

8

Vul de bakvorm met het beslag.

9

Bak de cake in de oven in ca. 55 minuten gaar.

Ga je voor cupcakes? Bak deze ongeveer 20 minuten.

10

Haal de cake direct na het bakken uit de bakvorm en laat uitdampen op een rooster.

Recepten