Mix voor Amandel Cake
Een heerlijke cake met de rijke smaak van amandelen. Je maakt ‘m eenvoudig met deze Mix voor Amandelcake van FunCakes. De volle smaak van deze cake doet het extra goed op een gure namiddag in het najaar, zéker wanneer je gek bent op bitterkoekjes. Maak ‘m helemaal compleet met wat amandelschaafsel erbovenop. Leuk ter variatie: maak van deze mix ook eens cupcakes!
Mix voor Amandel Cake
Suiker, tarwebloem, zetmeel (tarwe), emulgator: E471, E470a, E472e, E472b, E482, E477, rijsmiddel: E500, E450, E341, maltodextrine, melkpoeder (mager), plantaardige olie en vet (kokos, zonnebloem), tarwegluten, zout, verdikkingsmiddel: E415, E466, moutmix (glucosestroop, gerststroop, moutextract), conserveermiddel: E202, aroma, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma.
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja, lupine.
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 1599 kJ / 382 kcal |
| Vet | 3,5 g |
| waarvan verzadigd | 2,6 g |
| Koolhydraten | 80,4 g |
| waarvan suikers | 43,1 g |
| Eiwitten | 5,6 g |
| Zout | 1,4 g |
- 400 g (F10220)
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Gebruik voor deze cake 400 g mix, 4 eieren (200 g) en 240 g boter.
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Meng de mix, eieren en boter in een kom.
Plaats een vlindergarde op je mixer.
Mix in 3-4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag.
Vet een 25 cm cakeblik in met FunCakes Bake Release Spray.
Liever een ronde cake? Met deze hoeveelheid beslag kun je ook een ronde bakvorm van 20 cm vullen.
Vul de bakvorm met het beslag.
Bak de cake in de oven in ca. 60-70 minuten gaar.
Haal de cake direct na het bakken uit de bakvorm en laat uitdampen op een rooster.
