Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Bak ingrediënten

Broodverbeteraar Wit

De Broodverbeteraar Wit is ontwikkeld om de kwaliteit van brood te verbeteren en houdt je brood langer vers. Het bevat ingrediënten die een positief effect hebben op het brooddeeg waardoor het gemakkelijker te hanteren en verwerken is. En het zorgt voor een heerlijke en zachtere kruimel. Het is veelzijdig in gebruik. De broodverbeteraar heeft een witte kleur en een neutrale smaak.

Broodverbeteraar Wit

tarwebloem, dextrose, sojameel, emulgator: E471, plantaardige olie en vet (raap), enzymen.

Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja, melk en lupine bevatten.

Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100g

Energie1577 kJ / 375 kcal
Vet6,8 g
waarvan verzadigd3,7 g
Koolhydraten65,4 g
waarvan suikers10,2 g
Eiwitten11,4 g
Zout0,02 g
  • 100 g (FC2500)

Andere producten

Ontwikkeld om de kwaliteit van je witbrood te verbeteren. Het houdt je brood langer vers. Maakt het deeg gemakkelijker te hanteren en verwerken. Zorgt voor onmiddellijke malsheid en een heerlijk zachtere kruimel.

Dosering: 5% (25 g per 500 g meel).

Recepten