Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Bak ingrediënten

Broodverbeteraar Bruin

Verbeter de kwaliteit van je brood en hou het langer vers met de Broodverbeteraar Bruin. Het bevat ingrediënten die een positief effect hebben op het brooddeeg waardoor het gemakkelijker te hanteren en verwerken is. En het zorgt voor een heerlijke en zachtere kruimel. Het is veelzijdig in gebruik. De broodverbeteraar heeft een licht bruine kleur en een neutrale smaak.

Broodverbeteraar Bruin

tarwebloem, gerstemout, tarwegluten, emulgatoren: E481, E471, plantaardige olie en vet (palm), suiker (gebrand), sojameel, glucosestroop (gedroogd), enzymen, melkeiwit, meelverbeteraar: E300, E920.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja, melk en lupine bevatten.

Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100g

Energie1589 kJ / 378 kcal
Vet8,7 g
waarvan verzadigd6,4 g
Koolhydraten59,2 g
waarvan suikers1,3 g
Eiwitten15,1 g
Zout0,6 g
  • 100 g (FC2505)

Andere producten

Ontwikkeld om de kwaliteit van je bruinbrood te verbeteren. Het houdt je brood langer vers. Maakt het deeg gemakkelijker te hanteren en verwerken. Zorgt voor onmiddellijke malsheid en een heerlijk zachtere kruimel.

Dosering: 5% (25 g per 500 g meel).

Recepten